El Bandarra (Carta)

Carrer Can Brondo 5, Palma de Mallorca
+34 871 00 10 51

Saque inicial
BRIOCHE DE COSTILLA DE PORC NEGRE
8
CALLOS A LA MADRILEÑA
14
CALAMAR A LA BRUTA
18
ENTRAÑA DE TERNERA
18
DONETES DE PICA PICA DE CALAMAR
15
MANITAS DE PORC NEGRE CON FOIE
13
HUEVOS ROTOS FANTASÍA con trufa y patata crujiente
16
EL STEAK TARTAR DE IGORTXO
19
PATATAS BRAVAS hojaldradas
9
ENSAIMADA DE CANGREJO DE RÍO
6
Negre homenatge
CODILLO DE PORC NEGRE, vermut Bandarra y sus tortitas (para 2-3 pax)
27
XUXO DE PORCELLA AMB ANFÒS
5
OREJA DE PORC NEGRE crujiente
15
BUÑUELOS DE ARROZ BRUT
12
Postres
Nuestro CAFÉ BOMBÓN
8
TARTA DE QUESO IDIAZABAL
8
BABÁ A LAS HIERBAS MALLORQUINAS
8
PASIÓN DE CHOCOLATE
10
Drinks
Coffee
1

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